暑い日には、さっぱりと、フォーに、生春巻きだ！　…と、意気込んで、ベトナム料理「からくない」に行ってきました。ベトナム料理「からくない 静岡駅前店」は、オープン前にもこちらの記事でご紹介しましたが、2022年8月1日（月）に、葵区御幸町にオープンしたお店です。

【静岡市】辛くないベトナム料理店？！御幸町にオープン予定「からくない」のオープン日がわかりました

御幸町交差点の角から3軒目のビルの1階で、以前はカレー屋「Day’ｓ Curry」がありました。お隣はエステサロン「Allure」です。

お店に入ると、ベトナム人の店員さんお2人が、出迎えてくれました。カウンター席が12席と、奥に2人掛けのテーブルが2つありました。

出てきたお水を飲むと、ほんのり甘い香りと、ハーブのような味がしました。店員さんに伺ったところ、お水ではなくハス茶とのことでした。

生春巻き、牛スネチャーシューのフォー、生レモンジュースを、テイクアウトで、パテのバインミーを注文しました。生春巻きは、プリプリのエビと、ぎっしりの野菜が、ライスペーパーでキュっと巻かれていました。スイートチリソースにつけていただきました。

牛スネチャーシューのフォーは、出汁がよく出ていながらも、あっさりとしたスープに、柔らかい牛すね肉と、ネギがたっぷり入り、美味しかったです。

バインミーは、以前話題になりましたが、フランスパンにたっぷりの具材を挟んだ、ベトナム風サンドイッチです。こちらは、ナンプラーがきいてとても美味しかったです。どれも辛くなかったのですが、辛いのがお好みの方は、頼むと辛くしてくれるそうですよ。

新型コロナウイルス感染症蔓延で、海外に行けない日々が続いています。静岡で、少しでも、海外気分を味わうのもいいかもしれませんね♪

「からくない 静岡駅前店」はこちら↓

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