そうだ、久々に、ガッツリお肉を食べよう！　そう思い、焼肉屋さんのランチの予約を取りました。予約をしたのは、2022年8月27日（土）、清水区相生町にグランドオープンした、「焼肉ふじみ 清水店」です。８月は夜のみの営業でしたが、ランチ営業は土・日・祝日のみ、9月3日（土）からスタートしました。スタート当日に、予約が取れました。

静岡鉄道 新清水駅にほど近く、さつき通り沿いにあります。信号を渡った斜めお向かいには、「みずほ銀行 清水支店」が。

和モダンのシックな外観に、期待値が上がります。入口もとっても素敵です♪

なんと、全室個室で、掘りごたつ式だったり、いす席だったり、色々なタイプが。シックで落ち着きがあります。

漂う高級感に、もしや、かなりお高いのでは、と冷や冷やしていました。ところが、メニューを見ると…なんということでしょう。ゴージャスメニューの割に、お手頃感。厳選した黒毛和牛に、３種の小鉢、サラダ、ライス、スープ、ドリンクまでついた「焼物のセットランチ（1,694円）」からあります。

「焼物のセットランチ」の、カルビを頼みました。テーブルに所狭しと、並べられました。

カルビがとっても柔らかく、ちょうど良い脂のノリで、噛むとうまみがジュワーっと出てきます。つけダレもほんのり甘く、上品なお味。ご飯も粒がたっていて、とても美味しかったです。３種の小鉢も、もちろん美味しかったです。

お店の常務・松本さんに伺ったところ、１号店の富士店が創業51年！　そして、富士宮店が2020年にオープンして、こちら清水店は３店舗目、静岡市初出店となるそうです。通えるところにオープンして嬉しいです。

不思議なことに、煙があまり出ていなくて、服に臭いが全くつきませんでした。換気が良いんですね。個室なので安心して、気兼ねなく食べに行けます。味良し、コスパ良し、雰囲気良し、の行きつけのお店が１つ増えました。

「焼肉ふじみ 清水店」はこちら↓

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